Voorgerecht
Asperges met gerookte zalm, mousselinesaus,
duizendbladengebakje
--
Asperges op zijn Vlaams met beenham
--
Kroket van asperges en garnalen,
geserveerd met lauwe asperges, pesto, garnalen, pijnboompitjes,
fijne basilicum, zacht gebakken kwarteleitje
Hoofdgerechten
6-rib (gemarmerde entrecote) van rundvlees, Belgisch Witblauw op de grill
gebakken naar wens
Stroganoffsaus
slaatje en frietjes
--
Asperges met lamsfilet 'Bordelaise'
aspergescheuten
krielaardappelen
--
Er is steeds een vegetarisch voorgerecht- en hoofdgerecht te verkrijgen