In 't Stadhuis van Raverschoot

Raverschoot 14, 9991 Adegem - Tel.: 09/3772432

voorgerechten :

- Wildpastei van reebok of van eend - garnituur   €13
- Eendenmousse met porto - garnituur   €14
- Duet van fazant- en kaaskroket (Comté en Beaufort AOPkaas) garnituur   €16
- Bord met gerookte zalm  €16

hoofdgerechten :

- Iberico varkenslende Serrano/honing/mosterd - herfstgarnituur - kroketten  €25
- Ragout van everzwijn, herfstgarnituur en kroketten   €27
- Filet van fazant 'Fine Champagne' herfstgarnituur en kroketten   €28
- Gebakken roze zalm met groene kruidensaus   €25
        groen slaatje - pijnboompitten - frietjes
- Vegetarische groenteschotel met huisbereide balletjes 'Napoli Style'  en frietjes   €20
        Kan ook volledig Vegan

 

Herfst/wildmenu  €45

hapje
--
Mousse van eend met porto, garnituur
of
Wildpastei van Reebok of van eend, garnituur
of
Duet van fazant- en kaaskroket (Comté en Beaufort AOPkaas) garnituur
of
Bord met gerookte zalm
--
Ragout van everzwijn met herfstgarnituur
kroketten
of
Iberico varkenslende Serrano/honing/mosterd
herfstgarnituur en kroketten
of
Gebakken roze zalm met groene kruidensaus
groen slaatje - pijnboompitten - frietjes
--
chocolademousse met aardbei en munt
toefje slagroom


Menu  €30

Slaatje met huisbereide kroket
-->> Keuze tussen kaas- of garnaalkroket
--
Steak natuur van Belgisch Witblauw op de grill - sla - frietjes
--
vanille-ijs met slagroom


We serveren ook nog steeds een lunch op de middag (van woensdag tem zaterdag)
  €14,5 soep of voorgerechtje - hoofdschotel