Beste klanten, mogen we bij voorkeur vragen om telefonische reservaties te maken op 
tel 093772432

dankjewel

Suggestiemenu

@ €55 (zonder dranken)


--
Scampi met getomateerde currysaus
kerstomaatjes
couscousparels
Of
Wildpastei van eend
garnituur
Of
Huisbereide kreeftenkroketten
garnituur
--
Gebakken roze zalm
millefeuille - Kreeftensaus
spinaziepuree
Of
Wildragout van hert
wintergarnituur
gratinaardappelen
Of
Spies van rundvlees Belgisch Witblauw
Pepersaus
sla en frietjes
--
Frisse parfait met Rhum-rozijntjes
Of
Dame Blanche

Valentijnmenu


van 14 tem 16 febr. '25

Op vrijdagavond 14/2 serveren we enkel het Valentijnmenu

menu @€59

Hartverwarmend hapje
--
Zalmbonbon
gerookte zalm - pandalusgarnaal - couscous
tomaatbasilicum salsa - lente-ui 
--
Frisse sorbet met druppels limoncello
om even af te koelen
--
Spies van Filet Pur (ossenhaas) van Belgisch Witblauw
pepersaus
Slaatje en verse frietjes
Of
Skrei, de vis der verliefden
Normandische wijze
spinaziepuree
--
IJsdessert 'Heisse liebe' met warm rood fruit 
Of
Dame Noire met chocoladesaus

Suggestiemenu

vanaf 19 februari

@€55 (zonder dranken)

Carpaccio van rundvlees
dennepitjes - pesto - Parmezaanse kaas
zongedroogde kerstomaatjes
Of
Scampi
tomaat-paprika
garnituur
--
Parelhoen
filet - lentegroentjes - Fine Champagnesaus
gratinaardappelen
Of
Kabeljauw en roze zalm
onder citroenbotersaus
kroketten
--
Parfait met rode vruchten
Of
Huisbereide Limoncello