Voorgerecht

Tataki van tonijn, Wakame salade, wasabimayonaise

Hoofdgerechten 

Vegeburger, warme groentemix en side salad

Filet van hert met wildgarnituur, kroketten

Filet van fazant 'Fine Champagne' wintergarnituur en kroketten

Ragout van everzwijn en hertgehakballetjes, wintergarnituur en kroketten

Eendenborstfilet, sinaasappelsaus, wintergarnituur en kroketten

Grietfilet met botersaus, broccoli, champignons en frietjes

Roze zalm, groene kruidensaus, warme groentjes en frietjes