Lente/Paasmenu

van 6 tot 16 april

menu @ €58

Deze menu per tafel te bestellen aub

Als verwelkomingshapje :
Ebly - Bezembinderham - honingmosterd
Preisoepje - roquefort - kruidenroom - pompoenpitten

--

Blinitorentje
gerookte zalm - zure room - dille - kwarteleitjes
groenteflan met lentegroentjes

--

Spoom
citroensorbet - Spaanse Cava

--

Gebakken Lenghaas
mosterdkruidensaus - asperges - erwtpuree - groenterisotto

of

Entrecôte van Belgisch witblauw op de grill
gebakken naar wens
Pepersaus - sla - frietjes

--

Chocoladeparfait
Toefje slagroom - advocaat op zijn Paasbest