Suggestiemenu Oktober

Prijs menu €42

Wildpastei van reebok
uienkonfijt / vijgenkofijt / notenmengeling / rozijnetoast
--
Filet van Wilde Eend met zijn saus
herfstgarnituur
kroketten 
--
Coquilles en Zeeuwse mosselen
gegratineerd / verse spinazie / roomsaus van de chef
frietjes
--
chocoladeparfait
rode vruchten

Suggestiemenu / Wildmenu
van 1 november tem 26 november '17

Prijs menu €42

Quiche
Bezembinderspek / gerookte eendenborst
Ricotta / broccoli
Soep van wildchampignons
garnituur
--
Griet
Filet / Pittig groen roomsausje / Herfstsalade
frietjes
of
Ragout van Hertekalf
Herfstgarnituur
Kroketten
--
Dame Blanche
Vanille-ijs / warme chocoladesaus / toefje slagroom